SURAKARTA – Dalam menyambut hari kemerdekaan Republik Indonesia ke-79, Politeknik Nest Sukoharjo mengikuti acara Food Bazaar Merdeka yang dilaksanakan oleh Solo Grand Mall yang berkolaborasi dengan event organizer Nezpro. Adapun event ini berlokasi tepatnya di Atrium Solo Grand Mall dan berlangsung pada tanggal 21-27 Agustus 2024.
Selain berpartisipasi dengan membuka booth informasi dan pendaftaran mahasiswa baru, Politeknik Nest Sukoharjo juga menjadi salah satu pengisi acara, yaitu live cooking performance yang dilakukan oleh salah satu mahasiswa program studi D3 Seni Kuliner, Bagas Pradita. Adapun makanan yang dimasak adalah spaghetti carbonara dengan teknik memasak flambe. Pengunjung pun bisa ikut menyicipi makanan yang sudah dimasak oleh Bagas.
Adapun kegiatan ini selain sebagai ajang live cook performance, juga merupakan salah satu proses untuk meningkatkan kesadaran masyarakat bahwa Politeknik Nest Sukoharjo adalah kampus pilihan yang berfokus untuk mencetak generasi muda agar menjadi seorang entrepreneur, sekaligus siap secara mental dan pengetahuan untuk berkarir di industri.
